7月15日被称为鬼节，是因为在中国传统文化中，这一天是祭祀亡灵的日子。这个节日也被称为中元节、盂兰盆节或孟蜀会，是中国传统的佛教、道教和民间信仰节日之一。

在这一天，人们会为已故的亲人祭奠并祭拜祖先。根据传统，鬼节的起源可以追溯到汉朝时期，当时人们相信七月份是阴气最重的时候，鬼魂会从阴间出来到阳间游荡，寻找食物和安息之地。因此，人们认为必须通过祭祀亡灵来安抚这些鬼魂，以避免他们给人类带来厄运和不幸。

在鬼节期间，人们会在家中或寺庙里设立祭坛，放上香烛、水果、鲜花、食品和饮料等供品，以祭拜祖先和亡灵。此外，人们还会放烟火、烛光、花灯和舞狮等表演活动，以庆祝这个节日。

总的来说，鬼节是中国传统文化中一个重要的节日，它代表着人们对亡灵的怀念和敬意，也是人们向祖先表达感恩之情的方式。