面包是我们日常生活中不可或缺的食品，而在家里亲手做一份美味的面包也是一种乐趣。下面，我将介绍一种家庭做法无酵母的面包做法。

材料：

- 面粉 500 克

- 泡打粉 2 茶匙

- 盐 1 茶匙

- 糖 1 茶匙

- 牛奶 250 毫升

- 鸡蛋 1 只

- 橄榄油 50 毫升

步骤：

1. 将面粉、泡打粉、盐和糖混合在一起。

2. 在另一个碗中，将牛奶、鸡蛋和橄榄油混合在一起。

3. 将湿料缓慢地倒入干料中，并用勺子搅拌均匀。

4. 将面团倒在桌面上，揉几分钟直到面团柔软、光滑。

5. 将面团放在一个涂有橄榄油的碗里，盖上保鲜膜，让面团发酵 1 小时。

6. 在烤箱中预热 180°C。

7. 将面团放在一个涂有橄榄油的烤盘中，用刀在面团上刻几刀。

8. 把面包放入烤箱中烤 30-35 分钟，直到它变成金黄色。

这款家庭做法无酵母的面包做法非常简单，不需要太多的材料和时间。制作的面包口感柔软，香气扑鼻，而且没有任何添加剂和酵母，非常健康。您可以在早餐或下午茶时间享受它，也可以搭配您喜欢的食材制作出更多美食。