三星S10的专业相机设置参数可以让用户在拍照时更加灵活和自由地调整相机参数，以达到最佳拍摄效果。以下是三星S10专业相机的设置参数：

1. 曝光补偿：曝光补偿可以控制照片的亮度。如果照片太暗或者太亮，可以通过调整曝光补偿来改变照片的亮度。

2. 快门速度：快门速度是指相机镜头打开的时间长度。较快的快门速度可以拍摄到动态的照片，较慢的快门速度则可以拍摄到光线较暗的场景。

3. 光圈值：光圈值是指镜头的孔径大小，控制着进入相机的光线量。较小的光圈值可以拍摄到景深浅的照片，较大的光圈值则可以拍摄到景深深的照片。

4. ISO感光度：ISO感光度决定了相机镜头对光线的敏感程度。较高的ISO感光度可以在较暗的环境下拍摄到清晰的照片，但同时也会增加照片的噪点。

5. 白平衡：白平衡可以调整相机镜头对不同光源的颜色反应，使照片的颜色更加真实自然。

6. 对焦模式：对焦模式可以调整相机对焦的方式，使相机对焦更加准确。

以上是三星S10专业相机的设置参数，用户可以根据实际需要灵活调整这些参数，以拍摄到最佳的照片效果。