空调开除湿和制冷都是常见的空调工作模式，但是很多人不知道哪种模式更耗电。实际上，空调开除湿模式比制冷模式更节能。

首先，我们需要了解空调的工作原理。制冷模式下，空调需要把室内的热量转移到室外，以降低室内温度。而开除湿模式下，空调只是把室内的湿气去除，不需要进行制冷处理。因此，开除湿模式下不需要消耗额外的电力来进行制冷，所以比制冷模式更节能。

其次，开除湿模式下的温度调节范围较小，一般只能在室内温度较低的情况下使用。而制冷模式下可以调节的温度范围较大，可以在室内温度较高的情况下使用。因此，在需要降低室内温度的情况下，制冷模式更适合使用。

最后，需要注意的是，空调的耗电量还受到室内温度、室外温度、空调型号等因素的影响。如果空调使用时间较长，建议选择开除湿模式，可以节省不少电费。

综上所述，空调开除湿模式比制冷模式更节能，但在需要降低室内温度的情况下，制冷模式更适合使用。在实际使用中，需要根据实际情况选择合适的空调工作模式，以达到最佳的节能效果。