青汁是一种以青色蔬菜为主要原料制成的饮品，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进身体健康。除此之外，青汁还有一项重要的作用，那就是减肥。

青汁减肥的原理主要有两个方面。首先，青汁中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少进食量，从而控制摄入的热量。其次，青汁中的绿叶蔬菜富含氯叶酸和硝酸盐等物质，可以促进脂肪分解和代谢，加速身体的新陈代谢，消耗多余的脂肪。

那么，什么时候喝青汁能够发挥减肥的作用呢？首先，建议在饭前或空腹时喝青汁，这样可以更好地发挥其饱腹感作用。其次，建议在早餐或午餐时喝青汁，这样可以为身体提供足够的营养，同时又能控制卡路里的摄入量。最后，建议每天喝青汁的量不要过多，一般来说每天一杯即可，过多的摄入可能会引起消化不良等问题。

总之，青汁是一种健康又美味的饮品，不仅对身体有益还有减肥的作用。但是，减肥并不是一朝一夕的事情，需要长期坚持。同时，配合适当的运动和健康的饮食习惯，才能达到最好的减肥效果。