技师与中级职称是职业发展中的两个阶段。技师在职业发展中通常是一个初级阶段，而中级职称则是更高级的职称。这两个职称之间的区别有很多方面。

首先，技师通常是在获得某些专业技能和技术知识后所获得的职称。技师通常需要参加一些专业培训和考试，以获得这个职称。技师职称通常是初级职称，但也可以是中级职称。技师职称通常是根据技能和知识的等级来评定的。

其次，中级职称通常是在技师职称之后获得的。中级职称通常需要更高级的专业技能和知识，同时还需要更多的工作经验和实践能力。中级职称通常是更高级的职称，也是更具挑战性的职称。中级职称通常是根据专业技能、经验和知识的等级来评定的。

最后，技师和中级职称之间的区别还在于职业发展的方向。技师通常是一个起点，他们可以在职业发展中向更高级的职称发展，也可以选择向管理层发展。中级职称通常是一个更高的起点，他们可以向更高的职称发展，也可以选择向管理层发展。

总之，技师和中级职称之间的区别在于专业技能、经验和知识的等级，以及职业发展的方向。无论选择哪种职称，都需要不断学习和提高自己的技能，才能在职业发展中取得成功。