青花椒油是一道四川菜肴中常见的调料,它的香味独特,口感麻辣,深受广大美食爱好者的喜爱。下面,我们将为大家介绍一下如何制作青花椒油,并分享一则配料视频。
青花椒油的制作方法:
1. 准备材料:青花椒、花椒油、辣椒粉、盐、味精、葱、姜。
2. 将青花椒放入烤箱中,烤制10分钟,至香味四溢。
3. 将烤制好的青花椒放入研磨机中,磨成粉末。
4. 将磨好的青花椒粉末,花椒油、辣椒粉、盐、味精、葱、姜混合在一起,搅拌均匀。
5. 把调制好的青花椒油倒入一个干净的玻璃瓶中,密封保存。
配料视频:
以下是一则青花椒油的配料视频,供大家参考:
视频中需要的材料:青花椒、花椒油、辣椒粉、盐、味精、葱、姜。
制作方法:
1. 将青花椒放入烤箱中,烤制10分钟。
2. 将烤制好的青花椒放入研磨机中,磨成粉末。
3. 在一个碗中,加入花椒油、辣椒粉、盐、味精、葱、姜,搅拌均匀。
4. 加入磨好的青花椒粉末,再次搅拌均匀。
5. 把调制好的青花椒油倒入一个玻璃瓶中,密封保存。
以上就是青花椒油的制作方法和配料视频,希望对大家有所帮助。
转载注明来源:https://xzbu.com