中山是广东省的一个重要城市，这里有许多美食和特产，让人们流连忘返。以下是中山著名的特产店名字：

1. 阳江鱼饼店：这是一家以生产阳江鱼饼为主的店铺，其鱼饼口感鲜美，香气四溢，是中山著名的特产之一。

2. 莲蓉月饼店：中山的月饼非常有名，而莲蓉月饼则是其中的代表之一。这家店铺生产的莲蓉月饼口感细腻，馅料饱满，深受人们的喜爱。

3. 红糖糕店：红糖糕是中山的传统糕点之一，这家店铺的红糖糕口感软糯，甜度适中，是中山人喜欢的小吃之一。

4. 珠海骨灰鸡店：这家店铺是中山比较有名的鸭肉店，其招牌菜骨灰鸡口感鲜美，肉质细嫩，是中山的特色美食之一。

5. 梅菜扣肉店：梅菜扣肉是中山的传统美食之一，这家店铺的梅菜扣肉口感鲜香，肉质酥软，深受中山人的喜爱。

以上是中山著名的特产店名字，每一个店铺都有其独特的魅力和美食，让人们流连忘返。