金属膜和陶瓷膜在材料学中都是很常见的材料，他们的区别主要体现在以下几个方面。

首先，金属膜和陶瓷膜的材料成分不同。金属膜由金属材料构成，而陶瓷膜则由陶瓷材料构成。金属膜通常由铝、铜、钴、镍等金属元素构成，而陶瓷膜则通常由氧化铝、氮化硅、氧化锆等陶瓷元素构成。

其次，金属膜和陶瓷膜的物理性质也有所区别。金属膜通常具有良好的导电性和导热性，而陶瓷膜则具有较高的硬度和耐磨性。此外，金属膜通常具有较高的反射率和透明率，而陶瓷膜则通常具有较高的抗腐蚀性和耐热性。

最后，金属膜和陶瓷膜的制备方法也不同。金属膜通常采用物理气相沉积、化学气相沉积、电镀等方法制备，而陶瓷膜则通常采用溶胶-凝胶法、电化学沉积法、物理气相沉积等方法制备。

综上所述，无论是从材料成分、物理性质还是制备方法上，金属膜和陶瓷膜都有很明显的区别。因此，在实际应用中，需要根据具体的需求和应用场景来选择不同的材料。