刻盘是指将数据写入光盘或U盘等存储介质的过程。在刻盘过程中，需要将数据转换成适合存储介质的格式，并将其写入存储介质中。刻盘的速度取决于多种因素，如存储介质的类型、读写速度、计算机的性能等。因此，刻盘500M需要的时间也会因不同情况而异。

一般来说，刻录一张700MB的CD光盘需要的时间为2-3分钟，而一个4.7GB的DVD光盘则需要10-15分钟的时间。如果使用USB 2.0接口的U盘，则刻录500M的数据只需要几秒钟。当然，如果使用USB 1.1接口的U盘，则需要更长的时间。

此外，刻盘的速度还受到计算机硬件性能的影响。如果计算机的CPU、内存、硬盘等配置较低，则刻盘速度也会较慢。因此，如果需要频繁地进行刻盘操作，建议使用配置较高的计算机。

综上所述，刻盘500M需要的时间因存储介质的类型、读写速度、计算机的性能等因素而异。一般来说，使用CD光盘或DVD光盘刻录500M的数据需要数分钟的时间，而使用USB接口的U盘则只需要几秒钟。