凝胶色谱法是一种分离和纯化生物分子的常用技术。它通过利用分子在凝胶中的不同分子尺寸、形状、电荷、亲水性等物化特性差异，将混合物中的生物分子分离开来，并且可以实现高效的纯化。

凝胶色谱法的主要作用是分离和纯化生物分子，例如蛋白质、DNA、RNA等。在分离和纯化过程中，凝胶色谱法有很多优势。首先，凝胶色谱法不需要高成本的设备和复杂的操作技术，可以在实验室中进行。其次，凝胶色谱法可以对分子进行高效的纯化，纯度高、回收率高。第三，凝胶色谱法可以对分子进行分子量分析，可以确定分子的分子量，评估其纯度和活性。

凝胶色谱法的原理是将混合物加入到凝胶柱中，利用凝胶的物理化学性质，将不同分子分离出来。凝胶柱的填充物可以是各种材料，例如琼脂、聚丙烯酰胺凝胶、硅胶等。针对不同的生物分子，选择不同的填充物和实验条件，可以实现高效的分离和纯化。

总之，凝胶色谱法是一种常用的生物分子分离和纯化技术，可以高效地分离和纯化生物分子，并且可以进行分子量分析。在生物学、生物化学以及医学等领域中具有广泛的应用。