空气炸锅是一种新型的烹饪工具，由于其健康、方便、快捷的特点，已成为现代家庭中的必备品。而空气炸锅做里脊肉也十分简单，下面就来分享一下怎样做出好吃的空气炸锅里脊肉。

首先，选好肉质。里脊肉是瘦肉中的佼佼者，肉质细嫩，口感柔软，适合空气炸锅的烹饪方式。在购买时，要选择颜色鲜艳、肉质细腻的里脊肉，这样做出的里脊肉才会更加美味。

接下来，将里脊肉切成适当大小的块状，用刀在肉表面上轻轻划几刀，这样可以让调味料更容易渗透进肉里，使肉质更加入味。然后，将切好的里脊肉放入一个容器中，加入适量的盐、胡椒粉、蒜末、酱油、料酒等调料，搅拌均匀，腌制20-30分钟，让里脊肉充分吸收调味料的味道。

接着，将腌制好的里脊肉放入空气炸锅中，将温度设定在200度，时间设定在15-20分钟。在烹饪的过程中，可以适当翻动里脊肉，使其均匀受热，烤出更加美味的效果。

最后，将烤好的里脊肉取出，撒上适量的芝麻和葱末，淋上一些橄榄油，这样可以让里脊肉更加香脆可口。这样一道美味的空气炸锅里脊肉就完成了。

总之，空气炸锅做里脊肉的方法简单易行，而且健康美味，不会产生油烟和异味，是一种非常适合现代人生活的烹饪方式。