桂花糕是一道传统的中式点心，它的制作方法相对简单，下面我们来一起学习一下。

首先，我们需要准备好一些食材：糯米粉、糖、水、桂花、芝麻和油。

其次，我们将糯米粉、糖和桂花一起混合在一个大碗中。然后，我们逐渐加入一杯水，同时不断地搅拌，直到最终得到一个均匀的面糊。

接下来，我们将面糊倒入一个平底锅中，然后用中火加热，不断地搅拌，直到面糊变得非常粘稠。

然后，我们将锅中的面糊倒入一个浅盘中，用刮刀抹平，让它变得平整。

最后，我们将一些芝麻撒在糕上，然后用刀在上面切出小块，这样就可以方便地食用。

最后，我们将糕放在蒸锅中，用大火蒸约15分钟，直到糕变得透明、有光泽。

这样，一道美味的桂花糕就做好了，它口感软糯，甜香扑鼻，非常适合作为下午茶的点心，大家不妨试试看。