鲜玉米粒粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面为大家分享鲜玉米粒粥的做法大全及窍门。

材料：

1. 粳米：100克

2. 鲜玉米：2根

3. 葱姜蒜：适量

4. 食用油：适量

5. 盐：适量

6. 鸡精：适量

做法：

1. 将粳米淘洗干净，浸泡半小时。

2. 鲜玉米去壳，将玉米粒切下备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 将适量油倒入锅中，加入葱姜蒜爆香。

5. 加入浸泡好的粳米，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，放入鲜玉米粒，大火煮开。

7. 调入适量盐和鸡精，改小火煮至米粒酥烂即可。

窍门：

1. 煮粥时水的用量要适当，太多容易煮成稀粥，太少则容易糊锅。

2. 在煮粥时加入适量油可以让粥更加浓稠。

3. 煮粥时，可以在锅中加入几片姜片或者几粒大蒜，可以去腥增香。

4. 煮粥时，可以加入一些绿豆或红豆，可以增加营养价值。

总之，鲜玉米粒粥是一道口感鲜美、营养丰富的粥品，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美味鲜玉米粒粥。