汽车大保养是指进行全面检查和维护汽车的各项部件，以确保汽车的安全和正常运行。在进行汽车大保养时，需要完成以下项目：

1. 更换机油和机油滤清器：机油是引擎正常运转的关键，因此需要定期更换。机油滤清器也应一并更换，以确保机油的过滤效果。

2. 更换空气滤清器：空气滤清器可以有效地过滤空气中的灰尘和污垢，防止它们进入发动机。定期更换空气滤清器可以保证发动机正常工作。

3. 更换燃油滤清器：燃油滤清器可以过滤汽油中的杂质，保证引擎正常工作。定期更换燃油滤清器可以防止燃油系统出现故障。

4. 更换火花塞：火花塞是点火系统的重要组成部分。定期更换火花塞可以保证引擎正常工作，提高燃油的利用率。

5. 更换刹车片和刹车油：刹车片和刹车油是保证汽车行驶安全的重要组成部分。定期更换刹车片和刹车油可以保证刹车系统的正常工作，防止刹车失灵。

6. 更换变速器油：变速器油是保证变速器正常工作的关键。定期更换变速器油可以防止变速器出现故障。

以上就是进行汽车大保养时需要完成的项目。定期进行汽车大保养可以保证汽车的安全和正常运行，延长汽车的使用寿命。