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包水饺的做法大全图解图片

2024-09-20 17:57:09 来源:[原创]      作者:xingzhibuluo

包水饺是中国传统的美食之一,也是春节等重要节日的必备食品。下面为大家介绍包水饺的做法大全图解图片,让大家轻松学会制作水饺。

材料准备:

1.面粉500克

2.水250克

3.猪肉馅500克

4.葱末适量

5.姜末适量

6.香菜末适量

7.酱油适量

8.盐适量

9.胡椒粉适量

步骤1:制做面皮

将面粉倒入大碗中,慢慢加入250克水,搅拌成面团。揉至面团光滑有弹性,盖上湿布,醒面30分钟。

步骤2:制做馅料

将猪肉洗净,剁成肉馅。加入葱末、姜末、香菜末、酱油、盐、胡椒粉,搅拌均匀,调味后备用。

步骤3:包水饺

将面团揉成长条,分割成小剂子。擀成圆面皮,中间放入适量的馅料。将皮对折,按照边缘向中间的方式,将馅料包裹起来。用手捏紧,使其封口牢固。

步骤4:煮水饺

将锅中的水烧开,将水饺放入水中,加盖煮5-6分钟。水饺上浮后再煮3-4分钟即可。

步骤5:装盘

用漏勺将水饺捞出,装入盘中,可以加入少许醋和辣椒油作为调味品。

以上就是包水饺的做法大全图解图片,希望大家可以轻松掌握制作水饺的技巧,煮出美味的水饺,享受美食的乐趣。

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