方便面是一种非常受欢迎的快餐食品，因其方便快捷的特点，备受广大消费者的喜爱。但是，很多人想知道方便面能否带上火车。

首先，我们需要了解火车旅行的相关规定。根据中国铁路的规定，乘客可以携带一定量的食品上车，但是必须符合以下条件：食品应当为自用量，不得带上过多的食品，不得携带易挥发、易碎、易渗漏、易腐败的食品，不得携带有异味、易污染、有毒、有害的食品。根据这些规定，我们可以判断方便面是否可以带上火车。

其次，我们需要了解方便面的特点。方便面是一种快餐食品，由面条和调味料组成。方便面的面条通常是干面，不易变质，容易保存。而调味料则包括各种粉末和油脂，容易挥发和渗漏，可能会在火车上造成异味和污染。

综合以上两点，我们可以得出结论：方便面可以带上火车，但是需要注意以下几点：

1.带上的方便面应当为自用量，不可过多；

2.方便面应当选择干面，不要选择易变质的新鲜面条；

3.调味料应当选择密封良好、不易挥发和渗漏的包装，以防止异味和污染。

总之，如果您需要带上方便面上火车，一定要注意以上几点，以免造成不必要的麻烦。