鱼造型馒头是一种非常有趣的食品，不仅美观，而且味道也非常可口。下面是关于鱼造型馒头的做法大全。

材料：

- 中筋面粉 500克

- 酵母 5克

- 白糖 30克

- 清水 适量

- 黑芝麻 适量

- 蛋黄液 适量

步骤：

1. 将中筋面粉倒入大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的清水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1个小时左右，至面团发至两倍大。

3. 取出面团，揉成光滑的球形，分成若干份，每份搓成细长的椭圆形。

4. 将椭圆形对折，从中间向两端捏出鱼的形状，用刀在鱼身上划几刀，放入蒸锅内。

5. 锅内加适量清水，大火蒸10分钟，取出后刷上蛋黄液，撒上黑芝麻即可食用。

这种鱼造型馒头的做法非常简单，适合家庭制作。如果你喜欢，可以在馒头中添加一些蔬菜或肉类，增加口感和营养。希望你们喜欢这种美味又有趣的食品。