广东是一个热带地区，气候温暖湿润，平均气温较高。这种气候条件不利于雪的形成和降落。另外，广东地势相对平坦，海拔较低，大部分地区都处于海拔100米以下，缺乏高山和高原地形，这也是雪不易形成和降落的原因之一。

除此之外，广东地处南海之滨，受海洋气候的影响比较大。南海的水温相对较高，冬季也不会降到很低的水平，这就使得南海周边地区的气温相对较高，不利于雪的形成和降落。

最后，广东地区的降水主要以雨为主，雨水的温度相对较高，也不利于雪的形成和降落。虽然广东有时会出现雨夹雪的现象，但是真正的雪还是比较少见的。

综上所述，广东不下雪的原因主要是气候条件不利，地形和海洋气候影响大，降水形式以雨为主。虽然没有雪的美景，但是广东依然有着其他独特的自然风光和文化遗产，吸引着游客和人们前来探索和欣赏。