大白虾是一种常见的海鲜食材，它肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。但是对于初学者来说，如何做出美味的大白虾却是一大难题。下面我们来介绍一种简单易学的大白虾做法，让你轻松做出美味可口的大白虾。

首先，我们需要准备好大白虾、盐、白胡椒粉、蒜末、酱油、料酒、葱花、姜末、辣椒粉等调料。将大白虾洗净备用。

接下来，将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末、姜末、辣椒粉炒香，然后放入大白虾翻炒。

随后，加入一勺料酒和适量的酱油，继续翻炒，使大白虾吸收调料的味道。然后加入适量的水，煮开后加入盐和白胡椒粉调味，再煮约2分钟即可。

最后，将煮好的大白虾装盘，撒上葱花即可。

通过这种简单的做法，你可以轻松做出美味可口的大白虾。同时，你也可以根据自己的口味适量调整调料的使用量，让这道菜更加符合自己的口味。

总之，这是一个简单易学又美味可口的大白虾做法，初学者也可以轻松掌握。希望大家都能尝试一下，享受美食的乐趣！