龙须菜是一种非常营养且美味的海藻，它不仅可以清热解毒，还具有润肠通便的作用。凉拌龙须菜是一道非常受欢迎的菜肴，不仅适合夏季食用，而且非常简单易做。下面，我们为大家介绍一下凉拌龙须菜的做法大全，附有视频教程，希望大家喜欢。

材料：

1. 龙须菜一把

2. 葱花适量

3. 姜片适量

4. 蒜末适量

5. 辣椒油适量

6. 香醋适量

7. 酱油适量

8. 白糖适量

9. 盐适量

10. 食用油适量

步骤：

1. 龙须菜洗净并焯水，捞出后用冷水浸泡至凉。

2. 将葱花、姜片、蒜末放入碗中，加入适量的辣椒油、香醋、酱油、白糖、盐和食用油，搅拌均匀成为调料汁。

3. 将龙须菜捞出沥干水分，放入碗中，倒入调料汁，搅拌均匀即可。

注意事项：

1. 龙须菜不要焯水过久，否则会影响口感。

2. 调料汁的比例可以根据个人口味进行调整。

3. 龙须菜需要用冷水浸泡至凉才能更好地吸收调料汁的味道。

以上就是凉拌龙须菜的做法大全，希望大家喜欢。附上视频教程，供大家参考。