牛奶鸡蛋布丁是一款口感绵软、味道香甜的甜点，制作简单，食材易得，是很多人喜爱的家庭甜点。下面就来介绍一下它的制作方法。

所需材料：

鸡蛋3个、牛奶500ml、白糖适量、香草精少许、面包适量。

制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀；

2.将牛奶煮沸，热度降至70℃左右后，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；

3.加入少许香草精，搅拌均匀；

4.将面包撕成小块，放入布丁碗中；

5.倒入牛奶鸡蛋液，使面包均匀浸泡；

6.将布丁碗放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，取出冷却。

小贴士：

1.牛奶煮沸后要让热度降至70℃左右，否则鸡蛋液容易凝固；

2.加入香草精可以增加布丁的香味；

3.面包可以根据个人口味选择添加或不添加。

以上就是牛奶鸡蛋布丁的制作方法，希望大家可以尝试制作，享受到这款美味甜点带来的美妙口感和味道。