面食油酥是一种非常受欢迎的糕点，它既松软又酥脆，口感非常好，而且制作也相对简单。下面介绍一下面食油酥的制作方法。

首先，准备好面团和油酥。面团需要用到面粉、水和少量的盐。将面粉和盐混合在一起，然后逐渐加入水，揉成光滑的面团。油酥需要用到低筋面粉、熟猪油和白糖。将低筋面粉和白糖混合在一起，然后加入熟猪油，揉成光滑的油酥。

接着，将面团分成小块，每个小块擀成薄片。将油酥放在面片上，然后将面片对折，用手压紧。接着，将面片卷成长条状，然后将长条卷成螺旋状。将螺旋状的面团擀成圆形的薄片，然后用刀切成小块。

最后，将小块放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-15分钟，直到面食油酥变成金黄色。取出来，让它们冷却，就可以享用美味的面食油酥了。

总之，制作面食油酥需要准备好面团和油酥，然后将它们组合在一起，擀成薄片，卷成螺旋状，切成小块，最后烤熟即可。制作过程虽然有些繁琐，但是结果非常值得。