炒青绿茶是一种非常受欢迎的饮品，特别受到茶叶爱好者的青睐。但是，有些人对于炒青绿茶是否会上火存在疑惑。

首先，我们需要明确一点：炒青绿茶并不是一种会导致上火的饮品。事实上，炒青绿茶还具有很多的营养价值和健康功效，如抗氧化、抗癌、降低血脂、促进消化等。

然而，如果您饮用的绿茶是劣质或不新鲜的，那么可能会导致一些不良反应，如口干、口腔溃疡、腹泻等。这些反应并不是因为绿茶本身导致的，而是因为茶叶的品质不佳或保存不当。

此外，如果您饮用的绿茶量过大，也可能会对身体造成一定的负担，因为茶叶中含有一定的咖啡因和茶碱成分。因此，我们应该适量饮用绿茶，不要过度饮用。

总之，炒青绿茶并不会导致上火，但是如果选择劣质的茶叶或过度饮用，可能会对身体造成一定的不良反应。因此，我们应该选择优质的绿茶，并适量饮用，以享受其健康的效果。