乙型肝炎病毒表面抗原（HBsAg）是乙型肝炎病毒的一种外壳蛋白，它存在于乙型肝炎病毒的外表面，是诊断乙型肝炎的重要指标之一。当HBsAg的表现值大于10时，说明病毒感染已经非常严重。

乙型肝炎是一种由乙型肝炎病毒引起的传染病，它可以通过血液、体液和性接触等途径传播。病毒感染后，患者可能出现乏力、食欲不振、恶心呕吐、黄疸等症状。如果不及时治疗，乙型肝炎还可能引起肝硬化和肝癌等严重后果。

当乙型肝炎病毒表面抗原的表现值大于10时，说明病毒已经大量复制，病情已经非常严重。此时，患者需要及时到正规医院进行检查和治疗。医生会根据患者的病情，制定个性化的治疗方案，通常包括抗病毒治疗、保肝治疗和调节免疫功能等措施。

此外，对于HBsAg表现值大于10的患者，还需要注意以下几点：

1. 保持良好的生活习惯，避免过度劳累和饮食不当。

2. 避免饮酒、吸烟和使用毒品等不良行为。

3. 定期检查肝功能和病毒指标，及时调整治疗方案。

总之，当乙型肝炎病毒表面抗原的表现值大于10时，患者需要及时到正规医院进行治疗，同时注意日常生活和饮食习惯，以保护自己的健康。