女士40岁，正处于事业和家庭的黄金阶段，车辆已经成为她日常生活中不可或缺的一部分。那么，什么样的车适合这个阶段的女士呢？

首先，40岁的女士应该选择一辆符合她职业和家庭需求的车。如果她是一名商务人士，经常需要接待客户和出差，那么一辆豪华轿车或SUV可能更适合她的需求。而如果她是一名家庭主妇，需要经常接送孩子和购物，那么一辆宽敞的家庭轿车或SUV会更加适合。

其次，40岁的女士也应该考虑到车辆的安全性能和驾驶舒适性。在安全性方面，女士应该选择一辆配备了主动安全系统、制动辅助系统、防滑控制系统等多项安全配置的车型。在驾驶舒适性方面，女士可以选择一辆配备了舒适座椅、空调、音响等多项配置的车型，这样能够让她在长时间驾驶中保持舒适的状态。

最后，女士40岁的年龄也意味着她应该更注重环保和节能。因此，女士可以选择一辆搭载了混合动力或电动驱动系统的车型，这样既能够保护环境，又能够降低车辆的油耗成本。

总之，女士40岁开什么车合适，应该根据她的职业和家庭需求、安全性能和驾驶舒适性、环保和节能等多方面因素来综合考虑，选择一辆真正适合自己的车辆。