北京周边的草原景色优美，是众多游客喜爱的旅游胜地。其中，草原风情最为浓郁的地方包括张家口、承德、兴隆等多个城市。但是，如果要选择最好的一个草原，那么笔者认为是张家口的坝上草原。

坝上草原位于河北省张家口市宣化区境内，是中国北方最大的高原草原之一。草原上有着独特的地貌景观和丰富的动植物资源，被誉为“北国明珠”。这里草长花香，绿树成荫，羊群蔚为壮观，是想要体验草原风情的游客们的不二之选。

坝上草原的景观非常丰富，除了草原自身的美景外，还有很多著名的景点，如五彩湾、草原天路、红花梁、碧波潭等。其中最为著名的是五彩湾，这里是一片由多种不同颜色的土地、水源和植被组成的美丽景观，极具观赏价值。

此外，坝上草原上的民俗文化也十分丰富，游客可以欣赏到草原上的蒙古族、满族等少数民族的传统歌舞表演，品尝到正宗的蒙古包饭和烤全羊等美食，感受到浓郁的草原文化。

总之，北京周边的草原众多，但是选择哪一个去游览，还是要看自己的喜好和需求。如果你想要一次真正意义上的草原之旅，那么坝上草原绝对是最好的选择。