簋街是北京著名的美食街之一，也是许多游客来到北京必去的地方。簋街不仅有北京的传统小吃，还有各种地方特色美食，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一些簋街上的经典小吃。

第一名：炸酱面。炸酱面是北京的传统小吃之一，也是簋街上最受欢迎的美食之一。炸酱面的面条细而有弹性，搭配上浓郁的炸酱和鲜美的肉末，让人吃了就会一口接一口。

第二名：羊蝎子火锅。羊蝎子火锅是簋街上的一道特色美食，是由蝎子和羊肉等食材煮成的火锅。羊蝎子火锅汤底鲜美，辣而不燥，吃起来非常开胃。

第三名：豆汁糕。豆汁糕是一种传统的北京小吃，由糯米粉和豆汁制成。豆汁糕口感软糯，味道清香，是一种非常健康的小吃。

第四名：糖葫芦。糖葫芦是一种传统的北京小吃，由葡萄、草莓、山楂等水果串在竹签上，再蘸上糖浆制成。糖葫芦口感酸甜可口，外酥里软，是一种非常受欢迎的小吃。

第五名：扇贝烧。扇贝烧是一种簋街上的特色美食，是由扇贝、虾仁等食材烧制而成。扇贝烧口感鲜美，香气扑鼻，是一种非常适合品尝的小吃。

以上就是簋街上的一些经典小吃，这些美食都有着浓郁的京味儿，让人回味无穷。如果你来到北京，一定要来簋街品尝这些美食，让你的味蕾也来一次旅行吧！