包子是一种非常受欢迎的传统美食，但是要想让包子捏出好看的褶子且不露馅，可真是需要一定的技巧和练习的。

首先，我们需要准备好包子皮和馅料，包子皮要保持柔软、有弹性，馅料要鲜美可口。将包子皮搓成适合大小的小球，然后用手掌将其压扁，边缘留出一定的厚度，这样可以避免包子煮熟后皮太薄而容易破裂。接着，将馅料放入包子皮中央，用手指轻轻地按压馅料，使其紧实。

接下来是关键的环节——捏褶。首先，将包子皮分成两半，然后将两边对折，捏出一条褶线。再将褶线两端向内折，形成一条“鱼鳞”形的褶子。接着，从中央开始，向两侧反复折叠，捏出一排整齐的褶子。最后，将包子口捏紧，确保馅料不会露出来。

需要注意的是，在捏褶的过程中要尽量保持手势一致，力度适中，这样可以保证包子的外形美观，而且不会煮熟后露馅流汁。

总之，想要捏出好看且不露馅的包子需要多加练习和磨练技巧，相信只要坚持不懈，大家也能够成为包子捏褶的天才！