苦杏仁是一种常用的中药材，被广泛用于治疗咳嗽和痰多等症状。苦杏仁的主要镇咳成分是氢氰酸。氢氰酸是一种有毒的物质，但是在适量使用的情况下，可以发挥镇咳止嗽的功效。

苦杏仁中的氢氰酸可以刺激呼吸中枢，使呼吸道的平滑肌松弛，从而缓解咳嗽和痰多等症状。此外，氢氰酸还可以减轻肺部炎症和水肿，促进肺部的康复。

但是需要注意的是，氢氰酸是一种有毒物质，过量使用会对身体造成严重的伤害。因此，在使用苦杏仁治疗咳嗽时，应该遵循医生的建议，按照剂量使用，并且不宜长期使用。

总之，苦杏仁中的氢氰酸是其主要的镇咳成分，具有显著的止咳效果。但是需要注意的是，氢氰酸是一种有毒物质，应该遵循医生的建议使用，避免过量使用造成身体的伤害。