健身对于一个人的身体和心理都非常有益。但是，为了让健身效果更加显著，正确的饮食也是非常关键的。早餐是一天中最重要的一餐，所以早餐的搭配也非常重要。那么，健身早上适合吃什么早餐最好呢？

首先，早餐要有足够的蛋白质。蛋白质是肌肉生长的重要组成部分，而健身的目的就是要增加肌肉质量。所以，早餐应该包含一些高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、燕麦、酸奶等。这些食物不仅可以提供足够的蛋白质，还可以提供其他营养成分，为身体提供能量。

其次，早餐要避免高糖分的食物。高糖分的食物会导致血糖飙升，进而导致能量迅速消耗，使人感到疲惫。此外，高糖分的食物还会对身体健康造成不良影响，比如导致肥胖、糖尿病等疾病。因此，早餐应该避免吃甜点、巧克力等高糖分的食物。

最后，早餐要有足够的水分。水分是身体正常运行的必需品，而健身会导致身体大量流失水分。因此，早餐时应该搭配一些水果或果汁，以补充身体所需的水分。

综上所述，健身早上适合吃什么早餐最好呢？蛋白质含量高、糖分低、水分足够的食物是最好的选择。比如，可以搭配一份燕麦粥、一杯牛奶、一颗鸡蛋和一些水果，这样的早餐不仅美味可口，还可以为身体提供足够的营养和能量，让你在健身中更加出色。