美的燃气热水器是一种常见的家用热水器。但是有时候我们会遇到这样的问题：明明开了燃气，但热水器却不烧水。那么，美的燃气热水器为什么不烧水呢？

首先，我们需要了解一下燃气热水器的工作原理。燃气热水器的主要部件包括燃气阀、点火器、燃烧器、水路管路等。当我们开启燃气阀后，燃气进入燃烧器，通过点火器点燃燃气，产生热量加热水路管路中的水，并将加热后的热水输出。

那么，美的燃气热水器为什么不烧水呢？可能有以下几种情况：

1. 燃气阀关闭或堵塞：如果燃气阀关闭或者被堵塞，燃气就无法进入燃烧器，自然也就无法点燃热水器了。

2. 点火器故障：如果点火器出现故障，就无法点燃燃气，也就无法加热水路管路中的水。

3. 燃烧器堵塞或损坏：如果燃烧器被堵塞或者损坏，也会导致燃气无法点燃，从而使热水器不发热。

4. 水路管路堵塞：如果水路管路被堵塞，水就无法流通，也就无法被加热。

综上所述，美的燃气热水器不烧水可能是由于燃气阀关闭或堵塞、点火器故障、燃烧器堵塞或损坏、水路管路堵塞等问题导致的。如果遇到这种情况，建议及时联系专业维修人员进行检查和维修。