在社交场合中，握手是一种常见的礼仪行为。但是，当面对多个人时，应该如何确定握手的顺序呢？

首先，应该优先握手那些比较年长或者身份地位较高的人。这是一种尊重和礼貌的表现。如果不确定对方的年龄或者身份地位，可以通过询问别人或者观察他们的行为来判断。

其次，如果有多个人同时向你伸出手来握手，可以从左到右依次握手。这是一种简单的方法，也是一种礼貌和尊重的表现。

另外，如果有人未伸出手来握手，不要强行握手，而是应该尊重对方的意愿。如果对方表示不愿意握手，可以用其他方式来表示尊重和友好，比如微笑或者点头致意。

总之，在握手的顺序上，尊重和礼貌是最重要的原则。遵循这些原则，可以让人们在社交场合中更加自信和舒适。