干糍粑块是一种地道的汉族传统小吃，以其口感鲜美、营养丰富而受到广泛喜爱。今天我将分享一些制作干糍粑块的窍门，让你在家中也能轻松制作出美味可口的干糍粑块。

材料准备：

1. 糯米粉

2. 开水

3. 油

步骤：

1. 将糯米粉放入大碗中，然后逐渐加入开水，一边搅拌一边加水，直到将糯米粉和水混合均匀，形成硬生面团。

2. 将面团揉成圆球状，然后压扁成薄饼状。

3. 在薄饼上刷上一层油，这样烤出来的干糍粑块会更加酥脆。

4. 将薄饼放入预热的烤箱中，烤制约15分钟，直至干糍粑块表面呈现出金黄色。

5. 烤好后，将干糍粑块取出，晾凉即可食用。

小贴士：

1. 制作干糍粑块时，一定要将糯米粉和水混合均匀，否则做出来的干糍粑块会很硬。

2. 烤箱温度要预热到180℃左右，这样可以确保干糍粑块烤制均匀。

3. 刷油时不要刷太多，否则会影响干糍粑块的口感。

4. 烤制的时间可以根据自己的烤箱来调整，如果不确定时间可以多试几次。

总之，制作干糍粑块并不难，只要掌握了制作的窍门，就能在家中轻松做出美味可口的干糍粑块。