糯米甜酒是一种传统的中国酒品，制作原料主要是糯米和糖。它色泽清澈、香气浓郁、口感醇厚、甜润绵长，是很多人喜欢的一种酒品。但是，糯米甜酒并不是可以无限期保留的，下面我们来了解一下它的保质期。

糯米甜酒的保质期一般在6个月至1年之间，具体的保质期取决于制作工艺和存储条件。如果制作工艺精良、严格按照要求进行加工，并且在存储的过程中保持干燥、阴凉和通风的环境，那么糯米甜酒的保质期就可以延长至1年以上。

相反，如果制作工艺不当或者存储条件不佳，糯米甜酒的保质期就会缩短。制作过程中如果糯米没有煮熟、糖分不够纯净或者容器没有完全消毒，都会影响糯米甜酒的品质和保质期。存储过程中如果暴露在阳光直射下、潮湿或者温度过高的环境中，也会使糯米甜酒变质。

如果发现糯米甜酒出现浑浊、异味、气泡或者变色等情况，就说明它已经变质，不宜食用。此时不要尝试再喝下去，以免对身体健康造成不良影响。

总之，为了确保糯米甜酒的品质和食用安全，我们应该选择正规的生产厂家购买，同时妥善存储，避免过期食用。