可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它有着浓郁的可乐味和鲜嫩的鸡肉口感，深受大家的喜爱。下面我们就来看看如何制作一道最好吃的可乐鸡翅。

材料：

1. 鸡翅中10个

2. 可乐1瓶

3. 生姜适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 老抽适量

8. 白芝麻适量

9. 食用油适量

步骤：

1. 鸡翅中先清洗干净，去掉多余的毛和油脂，然后在表面用刀划几刀，方便入味。

2. 准备一个大碗，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，把鸡翅放进去腌制半小时。

3. 取出腌好的鸡翅，用纸巾擦干表面的水分。

4. 热锅凉油，加入腌制好的鸡翅，翻炒几分钟，直到表面变色。

5. 加入切好的生姜丝，继续翻炒。

6. 倒入一瓶可乐，盖上锅盖，中小火煮15分钟。

7. 打开锅盖，大火收汁，让鸡翅表面变得黄金酥脆。

8. 关火，撒上适量的白芝麻即可。

这样一道可乐鸡翅就做好了。如果喜欢辣味，可以在烹饪的过程中加入适量的辣椒粉或者花椒粉。如果喜欢更甜一些的味道，可以适量加入冰糖，这样做出来的可乐鸡翅会更加香甜可口。

总的来说，制作这道菜品要注意火候和调味。火候要适中，不要过旺或者过小，调味的时候也要根据个人口味来适量添加。相信只要按照以上步骤来制作，一道美味可乐鸡翅很快就能呈现在大家的餐桌上了。