杏子是一种美味的水果，很多人喜欢吃它。然而，有些人认为吃杏子会导致中毒或其他健康问题，因此他们认为杏子不能多吃。但是，根据科学研究，这种说法是没有依据的。

首先，杏子并没有任何毒性。它是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素E、钾、纤维素等成分，对人体健康非常有益。只要适量食用，不会对健康造成任何负面影响。

其次，杏子中含有少量的氢氰酸，但是这个量并不足以危害人体健康。氢氰酸只有在大量摄入的情况下才会对人体造成危害，而杏子中所含的氢氰酸量很小，不足以引起中毒。

因此，杏子不能多吃这个说法是没有科学依据的。当然，任何东西都是适量食用才是最健康的。如果你爱吃杏子，可以适量食用，享受它的美味和营养。