家常糖醋里脊是一道经典的中式菜肴，以酸甜口感和嫩滑口感而著称。今天，我们将通过视频来学习如何制作这道美味佳肴。

首先，我们需要准备食材。我们需要里脊肉、青椒、红椒、白芝麻、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、醋、料酒和番茄酱。

接下来，我们需要将里脊肉切成长约5厘米，宽约1.5厘米的条状。然后，将里脊肉均匀地撒上盐和料酒，腌制15分钟左右。

接下来，我们需要将青椒和红椒切成均匀的小块。将葱姜蒜切成末备用。

接着，我们需要将腌制好的里脊肉依次沾上鸡蛋液和淀粉。油热后，将里脊肉放入锅中煎至两面金黄即可捞出备用。

在同一锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒。加入青椒和红椒翻炒数分钟，然后加入适量的盐、白糖、醋和番茄酱。继续翻炒至调料均匀，然后加入煎好的里脊肉，用小火翻炒数分钟，让里脊肉均匀地裹上酱汁。

最后，撒上白芝麻即可出锅。

家常糖醋里脊是一道色香味俱佳的中式菜肴，制作过程虽然稍微有些繁琐，但是味道却非常美味。希望大家能够通过这个视频，轻松地做出这道美味佳肴。