酸甜口味的冷面汤，是一道清爽可口的夏季美食。它的主要特点是清凉爽口、口感丰富，而且酸甜味道能够刺激食欲，让人食欲大开。那么，这种美食都需要放哪些食材呢？

首先，我们需要准备一些面条，最好是宽面条或者粉丝。这样能够让汤汁更好地沾附在面条上，提升口感。将面条煮熟后，用凉水冲洗干净，沥干备用。

接下来，我们需要准备一些蔬菜。可以选择黄瓜、胡萝卜、豆芽等喜欢的蔬菜，将其切成细丝状，放入碗中备用。

然后，就是关键的酸甜汤汁了。我们需要将白醋、糖、盐、鸡精、生抽、蒜泥、辣椒油等材料混合在一起，调制出酸甜可口的汤汁。

最后，将准备好的面条和蔬菜放入碗中，倒入适量的汤汁，搅拌均匀即可。如果喜欢口感更加细腻的话，可以将面条和蔬菜提前拌匀，然后再加入汤汁。

这样一份美味的酸甜口味冷面汤就做好了。它不仅味道鲜美，而且非常健康，适合夏季清爽解暑。建议大家在夏日里尝试一下，相信你会爱上它的。