生菜是一种常见的绿色蔬菜，富含维生素C、维生素K和叶酸等营养成分。它可以生吃、炒着吃或者用来做沙拉。今天，我向大家介绍一种简单又好吃的炒生菜的方法。

准备材料：

- 生菜一把

- 蒜末适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 食用油适量

步骤：

1. 把生菜洗干净，切成小段备用。

2. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。

3. 加入切好的生菜，翻炒几下。

4. 加入适量的盐和生抽，继续翻炒，直到生菜变软熟，出锅即可。

小贴士：

1. 生菜不要炒太长时间，否则会失去它的营养和脆度。

2. 盐和生抽的用量根据个人口味适量调整。

3. 如果想增加口感，可以加一些木耳或豆腐丁等配料一起炒。

这道炒生菜简单易做，口感清爽，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。赶快试试吧！