腊肉是一种口感独特的食品，它经过腌制后，可以长期保存。但是，在食用之前，需要进行煮熟处理，否则会对身体造成不良影响。下面我们来介绍一下关于买回来的腊肉怎么处理煮多久能吃的问题。

首先，将腊肉浸泡在清水中，至少浸泡2-3个小时，以去除多余的盐分和杂质。然后，将腊肉放入锅中，加入适量的水，水量应该刚好盖过腊肉。再加入一小块冰糖和几个八角，可以让腊肉更加香甜。

接下来，将锅放到炉子上，开大火烧开后，转小火煮约2-3个小时。时间可以根据腊肉的大小和硬度进行适当调整。如果腊肉比较干硬，可以多煮一会儿，直到腊肉变软为止。

煮熟后，将腊肉捞出放在案板上，用刀切成薄片即可食用。如果觉得味道不够，可以再加入一些调料，如葱姜蒜等，提升口感。

总的来说，腊肉的煮熟时间需要根据个人口味和腊肉的硬度来调整。但是，煮的时间不宜过长，否则会影响腊肉的口感。希望大家能够掌握好煮腊肉的技巧，享受美食的同时，也保护好自己的健康。