火腿肉是一种常见的食材，它不仅可以直接食用，还可以用来烹制各种美味的家常菜。下面为大家介绍几款简单易学的火腿肉家常做法，让你在家也能做出美味的火腿肉菜肴。

一、火腿炒蛋

食材：鸡蛋、火腿肉、葱花、盐、油

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀备用。

2. 火腿肉切成细丝，葱花切成小段。

3. 热锅凉油，加入葱花爆香。

4. 加入火腿肉丝煸炒至变色。

5. 倒入鸡蛋液，用锅铲不断翻炒，炒至鸡蛋凝固即可出锅。

二、火腿炒豆芽

食材：火腿肉、豆芽、蒜末、盐、油

做法：

1. 豆芽洗净沥干备用。

2. 火腿肉切成小丁，蒜末切成碎末。

3. 热锅凉油，加入蒜末爆香。

4. 加入火腿肉丁煸炒至变色。

5. 加入豆芽，翻炒均匀。

6. 加入适量盐调味，炒熟即可出锅。

三、火腿蒸蛋

食材：鸡蛋、火腿肉、葱花、盐、鸡精、水

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、水搅拌均匀备用。

2. 火腿肉切成小丁，葱花切成小段。

3. 将火腿肉、葱花均匀铺在蒸碗底部。

4. 倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀。

5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

以上就是几款简单易学的火腿肉家常做法，希望大家喜欢。附上图片高清，让你更直观地了解这些美味的火腿肉菜肴。