猕猴桃是一种具有高营养价值的水果,其果肉酸甜可口,深受人们喜爱。不过,在购买猕猴桃时,我们可能会发现有的猕猴桃带毛,有的则是光滑的,那么这两种猕猴桃有什么区别呢?
首先,带毛的猕猴桃是一种野生品种,其外表呈现出淡绿色,表面布满细小的绒毛,这些绒毛在保护果实不受外界损害的同时,也能够起到一定的保鲜作用。而光滑的猕猴桃则是经过人工培育的品种,它们的外表呈现出光滑的皮肤,没有绒毛。
其次,在口感方面,带毛的猕猴桃相对来说要更加酸涩一些,而光滑的猕猴桃则更加甜美,这主要是因为带毛的猕猴桃含有更多的有机酸,而光滑的猕猴桃则富含糖分。
最后,在挑选猕猴桃时,我们应该注意到,带毛的猕猴桃表面存在一定的细菌和灰尘,所以在食用之前需要彻底清洗;而光滑的猕猴桃则相对干净,不需要过多的清洗。
总之,带毛和不带毛的猕猴桃在外观和口感上存在一定的差别,我们可以根据自己的口味和需求来选择。但不管是哪一种猕猴桃,我们都需要注意清洗和消毒,确保食品安全。
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