高脂肪食物是指含有较高脂肪含量的食物，这些食物可能会对身体健康造成负面影响。以下是一些常见的高脂肪食物：

1. 红肉和加工肉类：红肉和加工肉类如猪肉、牛肉、腊肠等含有较高的饱和脂肪酸，这些脂肪酸会增加血液中的胆固醇水平，增加患心血管疾病的风险。

2. 奶油和奶酪：奶油和奶酪是高脂肪的乳制品，它们含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇。摄入过多的奶油和奶酪会增加患肥胖和心血管疾病的风险。

3. 油炸食品：油炸食品如薯条、炸鸡等含有大量的油脂和热量，摄入过多会导致肥胖和心血管疾病。

4. 糕点和甜点：糕点和甜点含有大量的糖和脂肪，摄入过多会导致肥胖和糖尿病等疾病。

5. 植物油：植物油如橄榄油、花生油等虽然是不饱和脂肪酸，但也含有大量的热量，摄入过多会导致肥胖和心血管疾病。

总之，摄入过多的高脂肪食物会增加患肥胖和心血管疾病的风险。为了保持身体健康，应该适量摄入高脂肪食物，并选择低脂肪、高纤维的食物来保持营养平衡。