扁豆焖面是一道非常受欢迎的快餐,既方便又美味。下面我将跟大家分享一下制作扁豆焖面的做法。
所需材料:
1. 扁豆
2. 面条
3. 葱、姜、蒜苗
4. 辣椒油、盐、酱油、醋、花椒粉、白糖、香菜
制作步骤:
1. 将扁豆泡水,洗净后放入锅中加水煮熟,捞出备用。
2. 将面条放入锅中煮熟,捞出备用。
3. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜苗炒香。
4. 加入扁豆翻炒至均匀,倒入适量水烧开。
5. 加入盐、酱油、醋、花椒粉和白糖调味。
6. 加入煮好的面条,翻炒至面条均匀受汁。
7. 最后撒上香菜和辣椒油即可。
这就是制作扁豆焖面的简单做法,希望大家喜欢。
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