湖州是一个历史文化悠久、自然风光优美的城市，有着丰富的旅游资源，是一个非常适合自由行的旅游目的地。

早上，我们可以选择前往南浔古镇，这是一个有着800多年历史的古镇，保留了大量的明清建筑，游客可以在古镇穿梭，领略古老的水乡风情。在这里，我们可以漫步在青石板路上，欣赏古老的建筑群，感受古镇的历史文化氛围。

中午，我们可以前往湖州市区，品尝当地的美食。湖州的美食非常丰富，有着很多特色小吃，比如肉粽、酱排骨、油爆虾等等，都是非常值得一试的美食。

下午，我们可以前往南太湖旅游区，这里是湖州最有名的旅游景点之一，有着湖州最美的湖泊景观和丰富的自然资源，游客可以在这里进行水上娱乐、自然探险等活动，感受大自然的美妙。

晚上，我们可以选择在南浔古镇或者湖州市区的美食街品尝当地的夜宵，感受湖州的夜生活氛围。

总体来说，湖州一日游的自由行非常值得推荐，可以让游客在短暂的时间内充分感受湖州的历史文化、美食和自然风光。