高山流水，是中国古代文化中最为经典的词语之一。这句话的意思是，只有在高山和流水之间，才能找到知音。在中国文化中，高山和流水被视为最为高尚和自由的存在，人们在这里可以得到真正的心灵抚慰和启示。因此，高山流水成为了寻找知音的象征。

在中国传统文化中，每一个生肖都有着不同的特点和象征意义。其中，有一些生肖被认为是最具有灵性和智慧的。比如，老鼠、龙、蛇、猴、狗等生肖，都被视为聪明、机智、灵敏和有思想的代表。因此，如果我们要寻找知音，最好的选择就是这些生肖中的一个。

不过，寻找知音并不是一件容易的事情。在当今社会中，人们面对着各种各样的困境和挑战，很难找到真正的知音。但是，只要我们拥有一颗真诚的心，就一定能够找到自己的知音。因为真正的知音不仅仅是智慧和灵性的代表，更是友谊和情感的象征。只有在真正的友谊和情感中，我们才能找到真正的知音。

因此，高山流水觅知音的下一句是什么生肖并不重要。重要的是，我们要拥有一颗真诚的心，去寻找真正的友谊和情感，这样才能找到真正的知音。