卡瓦石和和田玉是两种常见的矿石，它们在外观上有些相似，但其实它们还是有很多区别的。

首先，从颜色上来看，卡瓦石的颜色比较单一，大多数是灰色或黑色，而和田玉则是多种颜色的混合体，包括白色、红色、黄色、绿色等。

其次，从质地上来看，卡瓦石比较脆，容易破裂，而和田玉则相对坚硬，不容易破损。此外，和田玉还有一种特殊的质地叫做“羊脂白玉”，手感非常细腻、柔软，而卡瓦石则没有这种特殊的质地。

再次，从纹理上来看，卡瓦石的纹理比较简单，通常是一些条纹或点状的图案，而和田玉则纹理更加复杂，通常会出现一些花纹、斑点等。

最后，从价格上来看，和田玉的价值远高于卡瓦石，因为和田玉是一种稀有的矿石，只出产于新疆和田地区，而卡瓦石则比较普遍，产地分布也比较广泛，因此价格相对较低。

总之，虽然卡瓦石和和田玉在外观上有些相似，但它们在颜色、质地、纹理和价格等方面都有很大的区别，只有通过仔细观察和辨别，才能准确地区分它们。