干冰是一种极低温的物质，其温度可达到零下78.5摄氏度。因此，将干冰放入包裹中可有效地保持食品和其他物品的冷却和冷冻。

当干冰放入包裹中时，会迅速蒸发成二氧化碳气体。这个过程被称为升华。在升华过程中，干冰吸收周围的热量，使得包裹内的温度降低。因此，干冰包裹可以用于冷藏和冷冻各种物品。

干冰包裹的保持时间取决于多个因素，包括环境温度、包裹的大小和密封性以及干冰的数量。一般来说，干冰包裹可以冻结物品数小时到数天不等。

在环境温度较低的情况下，干冰包裹的保持时间会更长。例如，将干冰包裹放入冷冻室中，可以保持物品的冷冻状态数天甚至数周。而在常温下，干冰包裹只能保持冷却状态数小时左右。

因此，在使用干冰包裹时，应该根据需要和环境条件来选择合适的数量和尺寸的干冰，并确保包裹密封良好，以最大限度地延长干冰包裹的保持时间。