小田螺是一种常见的水生动物，它们生活在河流，湖泊，沼泽等水域中。小田螺的营养丰富，味道也非常鲜美，深受人们的喜爱。但是，小田螺也有一些不能吃的部位。

首先，小田螺的肚子里面有一些泥沙和杂质，如果不好好清洗，就会影响口感，甚至会引起肠胃不适。因此，在吃小田螺之前，一定要把肚子里的泥沙清除干净。

其次，小田螺的头部和肠道中含有一些寄生虫和细菌，这些寄生虫和细菌会对人体健康造成危害。因此，在吃小田螺之前，一定要将头部和肠道清除干净，确保食品安全。

最后，小田螺的壳表面可能会沾染一些细菌和有害物质，因此，在烹调小田螺时，一定要注意壳的清洁和消毒，确保食品卫生安全。

总之，小田螺虽然味道鲜美，但也有一些不能吃的部位，我们在食用小田螺时一定要注意清洗和消毒，确保食品的安全和卫生。